Varias

No nos cabe duda de que una de las recetas más sabrosas, sencillas, frescas y versátiles es la ensalada de salmón ahumado. Ya sea para verano con una receta más ligera o para Navidad con una preparación algo más elaborada, es plato perfecto para cualquier tipo de ocasión.

Troceamos la sangre y los pimientos en tacos pequeños. Ponemos aceite a calentar en una cazuela y los añadimos, sofreímos bien y los reservamos.