La chuleta de cerdo ibérico que te ofrecemos es una sinfonía de jugosidad y marmoleado perfecto. Su carne, tierna y magra, está enriquecida con vetas de grasa intramuscular que se deshacen al cocinarla, aportando una jugosidad inigualable y un sabor inolvidable.

En Las Viandas de Julián, nos enorgullece seleccionar cuidadosamente las mejores chuletas de cerdo ibérico para ofrecerte una calidad excepcional. Este exquisito corte proviene de cerdos ibéricos criados en las dehesas, donde se alimentan de una dieta rica en bellotas, otorgándoles una calidad y sabor extraordinarios.

El corte de la chuleta de cerdo ibérico se obtiene del lomo y del costillar del animal, situándose como uno de los cortes más sabrosos y apreciados.

Preparación de la chuleta de cerdo ibérico

La Chuleta de Cerdo Ibérico es un verdadero placer culinario que se presta a diversas preparaciones. Puedes optar por una cocción a la parrilla para obtener un exterior dorado y crujiente, mientras que el interior se mantiene jugoso y tierno. O bien, puedes asarla lentamente en el horno, permitiendo que los sabores se desarrollen y se mezclen.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de la chuleta de cerdo ibérico en tu mesa. Añádela ahora mismo a tu carrito de compras y descubre por qué es unos de los cortes preferido de los amantes del cerdo ibérico.