fbpx
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
Image thumbnail

Tu Carnicería Online en Madrid

Cinta de Lomo Fresca Duroc 500g

6,00 IVA incluido

La cinta de lomo fresca de cerdo Duroc, es una pieza que se extrae de la parte superior de la caja torácica del animal, cada ejemplar cuenta con dos lomos a cada lado de la espina dorsal, lugar en el que el animal produce una carne de gran calidad y poca cantidad de grasa.  Estas cualidades hacen que sea una carne tierna, de fácil digestión y utilizada en multitud de gastronomías por todo el mundo.

La cinta de lomo se puede preparar entera o pedirla fileteada, con cortes del grosor que se desee. Para su preparación existen infinidad de variantes, la puedes hacer en un trozo en el horno o cazuela pero quizás las más rápida y sencilla sea a la plancha o sartén, eso siempre con cuidado de no pasarnos con la cocción, para que no se pierdan ni los jugos naturalmente presentes, ni su textura y suave sabor.

Pedir más información
SKU: CARP407 Categorías: , ,
Información adicional

Información adicional

Peso 0,5 kg
Cría

Estabulado

Alimentación principal:

Leche de su madre, cereales y leguminosas.

Edad de sacrificio:

10 meses.

Categoría:

Carne fresca.

Presentación:

En fresco.

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

Forma de cocinar:

Para freír, a la plancha, horno, guisar, a la brasa y a la parrilla.

Cerdo Duroc

Cerdo Duroc

El cerdo duroc es una raza de ganado porcino procedente de Estados Unidos. Su coloración es roja. El peso medio de los machos es de 350 kg y el de las hembras 300 kg.

Valores Nutricionales Cerdo Duroc

Valores Nutricionales Cerdo Duroc

tabla cerdo vertical Cinta de Lomo Fresca Duroc 500g

0
    0
    Tu Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
    Abrir chat
    ¿Necesitas ayuda?
    Escanea el código
    Hola
    ¿En que podemos ayudarte?