Hamburguesa de queso
Si eres un amante de las hamburguesas, prepárate para explorar un nuevo nivel de sabor con nuestra receta de hamburguesa de queso casera. Este plato clásico y amado a nivel mundial lleva la simpleza de los ingredientes y los transforma en un festín culinario que satisface todos los sentidos.
Con esta receta detallada y fácil de seguir, podrás preparar hamburguesas de queso como un auténtico profesional. Además de ser una opción deliciosa, es una forma de tener el control total de lo que pones en tu comida, optando por ingredientes de alta calidad y ajustando la receta a tus gustos personales.
INGREDIENTES RECETA HAMBURGUESA DE QUESO:
- 500g de carne picada de vacuno
- 2 pimientos (uno rojo y uno verde)
- 1 cebolla grande
- 200g de champiñones
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 cucharaditas de paprika
- Jugo de 1 limón
- Palitos de brocheta
- Marinada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo
Para el armado:
- 4 panes de hamburguesa
- 4 rebanadas de queso (puede ser cheddar, suizo, gouda, etc)
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Pepinillos
- Kétchup, mostaza y mayonesa al gusto
PASOS PARA PREPARAR HAMBURGUESA DE QUESO:
1- MEZCLAR LOS INGREDIENTES:
En un recipiente, mezcla la carne picada de ternera con la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el huevo. Asegúrate de que todos los ingredientes se incorporen bien.
2- DIVIDE LA MEZCLA:
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales. Forma hamburguesas con las manos, asegurándose de que sean uniformes en tamaño y grosor.
3- COCINA LAS HAMBURGUESAS:
Precalienta una parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas alrededor de 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas a tu gusto. Cuando les des la vuelta, coloca una rebanada de queso sobre cada hamburguesa y deja que se derrita mientras se cocina el segundo lado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, puedes tostar los panes en la parrilla o en la tostadora para que estén ligeramente dorados.
Lava y corta la lechuga, el tomate, la cebolla y los pepinillos en rodajas finas.
4- MONTAR LA HAMBURGUESA
Para armar las hamburguesas, unta kétchup, mostaza y/o mayonesa en los panes, luego coloca la hamburguesa con queso, y encima las rodajas de tomate, cebolla, pepinillos y lechuga al gusto.
5- SERVIR
Sirve de inmediato, acompañada de papas fritas o el acompañamiento de tu elección.
Listo! Ahora que tienes la receta detallada para preparar una deliciosa hamburguesa de queso casera, te invitamos a dar un paso más y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en la nuestra carnicería online de Las Viandas de Julián. Aquí, podrás encontrar todos los ingredientes frescos y de alta calidad que necesitas para dar vida a esta suculenta receta.
