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Tu Carnicería Online en Madrid

Solomillo de ternera blanca 500g

30,00 IVA incluido

El solomillo de ternera blanca es considerado la parte mas tierna de la ternera blanca o mamón. Su sabor es bastante suave y su terneza es espectacular.

El corte del solomillo de ternera blanca está situado en el cuarto posterior del animal, bajo sus costillas y es perfecto para prepararlo a la parrilla, a la plancha, a la barbacoa o para empanar y freír. Es perfecto para bebés que empiezan a comer carne o para personas mayores que les cuesta masticar, también lo puedes asar durante poco tiempo en el horno.

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SKU: CARV123 Categorías: , ,
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Peso 0,5 kg
Alimentación principal:

Leche materna y pienso.

Cría

Estabulado

Edad de sacrificio:

Menos de 8 meses.

Categoría:

Carnes frescas. Extra.

Presentación:

En fresco.

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

Forma de cocinar:

Para freír, a la plancha, a la brasa y también para puré.

Característica

Carne muy tierna con un color rosado. Poca grasa y sabor suave.

Ternera Blanca

Ternera Blanca

Se le alimenta únicamente con la leche de su madre, y además la acompaña durante toda su vida. La carne resultante es tierna, de sabor suave y con un bajo contenido de grasa que hace qué se digiera fácilmente.

Lugar de origen: Países Bajos / Lugar de cría: Países Bajos / Lugar de sacrificio: Países Bajos

Información Nutricional Ternera Blanca

Información Nutricional Ternera Blanca

tabla carnes vertical Solomillo de ternera blanca 500g

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