La cinta de lomo ibérica adobada, es una pieza exquisita resultado del adobo con una combinación de especias y condimentos, esta técnica tiene como objetivo aumentar la terneza y añadir matices extra al sabor de la carne.

Nuestros cerdos ibéricos se crían en las condiciones especiales de la dehesa, zona de pastos y bosque donde pueden alimentarse de bellotas, hierbas y otros recursos natural, esta alimentación a base de bellotas es conocida como montanera. Y confiere a la carne de cerdo ibérico un sabor único y distintivo. El cerdo ibérico es ampliamente reconocido a nivel internacional como una joya culinaria. Su fama trasciende fronteras y se valora por su exquisitez y características únicas.

Al realizar el pedido, en función de tus necesidades puedes especificar cómo prefieres la pieza: entera, cortada en rodajas, en filetes finos, gruesos o troceada.

Adquiere nuestra cinta de lomo de cerdo ibérico adobada, elaborada con el mejor cuidado y dedicación. Garantizamos que recibirás un producto fresco y listo para deleitar tu paladar.