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El muslo de pollo de granja disfruta de un tono blanquecino apuntando a rosado y se encuentra en la pata del ave. Este animal se alimenta exclusivamente de pienso, además, el muslo de pollo de granja es una de las partes más jugosas y es perfecto para cocinarlo a la plancha, frito o asado al horno
Peso | 0,5 kg |
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Denominación legal: | Pollo de Granja |
Alimentación principal: | Pienso |
Edad de sacrificio: | 45 días. |
Categoría: | Carnes frescas. |
Presentación: | Pieza envasada al vacío. |
Conservación: | Requiere refrigeración (Entre 0º y 4º). |
Forma de cocinar: | A la plancha, frito, asado, a la brasa o a la parrilla. |
Características: | Carne muy tierna con un color blanco apuntando a rosado. Poca grasa y sabor suave. |