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Las alitas de Pollo de Aldea son de un color amarillento que denota la alimentación que ha tenido el ave, que es 100% vegetal combinando maíz, cereales y soja. Por eso su sabor y textura son espectaculares. Las alitas de Pollo de Aldea corresponden a las alas del ave de corral y son perfectas para freír y acompañar con salsas.
El Pollo de Aldea es una marca que pertenece a Aldelís, que cuenta con más de 350 granjas en nuestro país. Para que las alitas de Pollo de Aldea tengan su mejor sabor, el ave de corral debe pasar por un proceso de crecimiento lento de 56 días.
Además, el Pollo de Aldea es criado en granjas que contienen un 25% de superficie en el exterior para que los pollos picoteen y correteen a su gusto. En el 75% de superficie restante se usa un método de cría extensivo en gallinero, respetando siempre la densidad de 13 animales por metro cuadrado. El Pollo de Aldea está certificado por SGS.
Peso | 0,5 kg |
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Denominación legal: | Pollo |
Alimentación principal: | 100% vegetal con maíz, cereales y soja.. |
Manejo | Cría extensiva en gallinero con salida a parques exteriores. |
Edad de sacrificio: | 60 días. |
Categoría: | Carnes frescas. |
Presentación: | En fresco |
Conservación: | Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º). |
Forma de cocinar: | Frito, asado, a la brasa o a la parrilla y guiso. |
Características: | Carne muy tierna y jugosa con un tono amarillento fruto de su alimentación. Poca grasa y sabor suave. |