Estofado de ternera con patatas
Perfecto para cualquier época del año, este guiso combina sabores rústicos con la ternura de la carne de ternera, haciéndolo un favorito entre los madrileños y visitantes por igual.
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Read MoreEn el mundo de la gastronomía, conservar la frescura y calidad de los alimentos es fundamental, y congelar la carne es una de las mejores maneras de lograrlo. Aquí te ayudaremos a resolver todas tus dudas sobre cómo congelar carne y la forma más adecuada de hacerlo para asegurar su calidad y sabor.
Resolvemos todas las dudas sobre las propiedades del queso, su características, cómo conservarlo y qué queso pueden comer las mujeres embarazadas.
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