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El queso trufado es un manjar que ofrece una experiencia diferente, resultado de la simbiosis entre la intensidad del queso de oveja tradicional y el poder aromático de la trufa negra.
El Queso de Oveja Trufado Vega Sotuelamos, cautiva a los sentidos desde el primer momento. Al cortar una porción, se percibe un color marfil que anuncia el deleite que está por llegar. Su textura untuosa se funde en boca, liberando una explosión de sabores intensos y equilibrados.
Este queso trufado, pasa por un exclusivo proceso de elaboración, que se sustenta en una maduración controlada durante al menos 6 meses, momento óptimo en el que se introduce la trufa negra.
El tándem entre queso y trufa, reta sensorialmente a nuestros sentidos, convergiendo en perfecto equilibrio el queso manchego y la trufa, que vuelca toda su riqueza aromática que contiene matices de cacao, pimienta y nuez.
El Queso de Oveja Trufado Vega Sotuelamos no solo es una delicia para ser disfrutada por sí sola, sino que también se convierte en el protagonista indiscutible de numerosas creaciones culinarias. Puedes agregarlo a una tabla de quesos gourmet, acompañarlo con frutas frescas o frutos secos, o utilizarlo para realzar el sabor de tus platos de pasta o risottos.
La versatilidad de este queso trufado lo hace ideal para maridar con vinos tintos de cuerpo medio o añejados en barrica, así como con cervezas artesanales o sidras espumosas. Cualquiera que sea la elección, las características de este Queso de Oveja Trufado Vega Sotuelamos se encargará de elevar la experiencia gastronómica.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta joya gourmet en tu mesa, añade este exquisito queso a tu carrito de compras.
Peso | 0,25 kg |
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Leches: | Oveja |
Maduración: | 6 meses |
Categoría: | Quesos |
Conservación: | Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º). |