Los escalopes de ternera los hacemos eligiendo las mejores piezas, les quitamos todos los nervios y la grasa, los partimos extremadamente finos y los empanamos cuidadosamente.

El secreto de los escalopes de ternera es que la carne para hacerla más finita y más fácil de digerir, se estira, de esta manera resulta más provechosa para la cocina.

Los escalopes les encantan a los más pequeños de la casa, son un plato muy apetecible, porque siempre quedan tiernos y jugosos.

Si prueba nuestros escalopes de ternera, le garantizamos que no le defraudarán.