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Tu Carniceria Gourmet en Madrid

Filetes de ternera blanca para empanar 500g

15,00 IVA incluido

Los filetes de ternera blanca para empanar tienen poca grasa. Se trata de una pieza de carne muy tierna y jugosa y destaca por su sabor suave.

El corte de los filetes de ternera blanca para empanar se encuentra en la parte trasera de la ternera, en la cadera o babilla. Su modo ideal de preparación es a la plancha o empanarlo para después freírlo. La ternera blanca, gracias a su jugosidad y terneza, es perfecta para incluir dietas para personas mayores y también de los más jóvenes.

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Peso 0.5 kg
Alimentación principal:

Leche materna y pienso

Cría

Estabulado

Edad de sacrificio:

Menos de 8 meses.

Categoría:

Carnes frescas. Extra.

Presentación:

En fresco

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

Forma de cocinar:

Para freír.

Características:

Carne muy tierna con un color rosado. Poca grasa y sabor suave.

Ternera Blanca

Ternera Blanca

Se le alimenta únicamente con la leche de su madre, y además la acompaña durante toda su vida. La carne resultante es tierna, de sabor suave y con un bajo contenido de grasa que hace qué se digiera fácilmente.

Lugar de origen: Países Bajos / Lugar de cría: Países Bajos / Lugar de sacrificio: Países Bajos

Información Nutricional Ternera Blanca

Información Nutricional Ternera Blanca

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