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Tu Carniceria Gourmet en Madrid

Pollo de Aldea 2300 g

16,00 IVA incluido

El Pollo de Aldea tiene un color amarillento que no es provocado por colorantes artificiales, si no por la alimentación del animal, que es 100% vegetal incluyendo maíz, cereales y soja, lo que hace que la carne tenga un gran sabor y terneza.

El Pollo de Aldea es una marca que pertenece a Aldelís, empresa que cuenta con más de 350 granjas. El Pollo de Aldea es de crecimiento lento de al menos 56 días, mientras que el pollo Broiler, que es el que está en la mayoría de las tiendas y tiene un crecimiento de unos 42 días.

Nuestro Pollo de Aldea está criado en granjas y dispone de un 25% de superficie en exterior para corretear y picotear a su antojo. El restante se usa para un método de cría extensivo en gallinero, con una densidad de pollos que es equivalente a la del pollo campero, por tanto, está por debajo de los 13 animales por metro cuadrado. Nuestra cría está certificada por ECOSECURE de SGS.

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Peso 2.3 kg
Alimentación principal:

100% vegetal con maíz, cereales y soja.

Manejo

Cría extensiva en gallinero con salida a parques exteriores.

Edad de sacrificio:

60 días.

Categoría:

Carnes frescas.

Presentación:

En fresco

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 3º y 7º).

Forma de cocinar:

A la plancha, frito, asado, a la brasa o a la parrilla y guiso

Características:

Carne muy tierna con un tono amarillento fruto de su alimentación. Poca grasa y sabor suave.

Información Nutricional Pollería

Información Nutricional Pollería

tabla pollo

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