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Tu Carniceria Gourmet en Madrid

Lomo de bellota ibérico Juan Manuel 150 g

13,00 IVA incluido

 

El lomo de bellota ibérico Juan Manuel es de un sabor inmejorable. Proviene de una de las piezas más sabrosas y nobles del cerdo ibérico, animal que crece en libertad en las dehesas alimentándose de bellotas y pastos. Además, la marca Juan Manuel es una prestigiosa firma de ibéricos de Guijuelo y con una gran tradición en la elaboración de embutidos.

Es una pieza de carne que se encuentra bajo las costillas y junto al espinazo, que se condimenta con sal, pimentón, ajo y orégano para después curarlo mediante un proceso bastante laborioso.

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Peso 0.15 kg
Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Ingredientes: Magro de cerdo de bellota ibérico, sal, fibra vegetal, nuez moscada, pimienta, dextrina, dextrosa, vino oloroso, azúcar, antioxidante E-331, conservantes E-250 y E-252 y tripa de cular de cerdo.

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