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Tu Carnicería Online en Madrid

Lengua de Ternera Fresca 1,1 Kg

11,00 IVA incluido

La lengua de ternera fresca es un alimento con un alto contenido en sales minerales y muy poca grasa. Es perfecta para formar parte de una dieta equilibrada, incluso en dietas para adelgazar.

La mejor forma de cocinar la lengua de ternera fresca es acompañada de abundante verdura, con alguna hierba aromática, cocinada al vino o simplemente cocida al estilo escarlata.

En Las Viandas de Julián somos unos apasionados de la casquería. Nuestro equipo de profesionales podrá resolver cualquier duda que tengas y aconsejarte en los principales usos culinarios de la lengua de ternera.

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SKU: CASF505 Categorías: , ,
Información adicional

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Peso 1,1 kg
Alimentación principal:

Leche de su madre, pasto y cereales.

Manejo

Pastoreo combinado con régimen intensivo.

Edad de sacrificio:

Menos de 14 meses.

Categoría:

Casquería

Presentación:

En fresco

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

Forma de cocinar:

Para guisar.

Casquería

Casquería

La casquería supone un elemento diferenciador dentro de Las Viandas de Julián. Somos expertos en este tema y nuestro equipo de profesionales podrá resolver cualquier duda que tengas y darte consejos de uso culinario.

Lugar de origen:  España / Lugar de cría: España / Lugar de sacrificio: España

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