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Tu Carnicería Online en Madrid

Filete de ternera para plancha de Valles del Esla 500g

8,50 IVA incluido

El filete de ternera para plancha de Valles del Esla se trata de una carne de un color rojo brillante que destaca por su sabor intenso y por su gran terneza. Estos filetes son ideales para hacerlos a la plancha, empanarlos y freírlos, e incluso se pueden asar al horno.

Este corte se encuentra en la pata trasera y le escogeremos la mejor pieza ( cadera, babilla, tapilla, tapa) . Además, podrás elegir la forma en la que deseas el corte: Lo puedes solicitar atado para asar, cortado en rodajas, fileteado fino, fileteado grueso, fileteado normal, troceada o partida. El producto llegará envasado al vació para que su conservación sea mejor.

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SKU: CARVPL100 Categorías: , ,
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Peso 0,5 kg
Ternera Pastuenca

Animal de pastoreo cuya carne tiene un sabor inigualable.

Alimentación principal:

Leche de su madre, pasto de la montaña, forrajes naturales, cereales y leguminosas.

Cría

Ganadería en régimen extensivo que se complementa con fases de remate.

Edad de sacrificio:

12 meses.

Categoría:

Carnes frescas. Extra.

Presentación:

En fresco.

Conservación:

Requiere refrigeración (Entre 0º y 5º).

Forma de cocinar:

Para hacer a la plancha.

Características:

Carne muy tierna y jugosa, color rojo intenso y sabor muy pronunciado.

Ternera Pastuenca Valles del Esla

Ternera Pastuenca Valles del Esla

Las terneras pastuencas de Valles del Esla permanecen con su madre durante toda la lactancia y posteriormente se nutren de pasto, forrajes naturales, cereales y leguminosas.

Lugar de origen: España / Lugar de cría: España / Lugar de sacrificio: España

Información Nutricional Ternera Pastuenca Valles del Esla

Información Nutricional Ternera Pastuenca Valles del Esla

tabla carnes vertical Filete de ternera para plancha de Valles del Esla 500g

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